Fil Sam Slanina Afumata Vid

Un produs care provine din pieptul de porc, cu sorici moale, care a stat in saramura in cimbere de inox minim 3 zile pentru a se sara atat cat este necesar si care este apoi afumata cu rumegus de lemn de esenta tare, un produs care este parte din mancarea romaneasca de vreme indelungata, consumata ca aperitiv cu ceapa, usturoi, mustar....