Naut 1 Kg

Boabele de naut sunt intregi, uscate, calibrate si curate. Se recomanda inmuierea in prealabil cu aproximativ 12 ore si fierberea sa pentru aproximativ 2 ore. Acesta este un ingredient ideal in vederea prepararii humusului, salatelor si supelor. In aceasta ordine de idei, pentru hummus se recomanda blendarea produsului cu tot cu coji.