Chef Cascaval Rucar

Cascavalul Rucar Chef are o aroma specifica branzeturilor cu pasta oparita, fiind obtinut din lapte de vaca portivit de sarat, continand tototata un procent de de grasime raportata la substanta uscata de 40%. Cascavalul este mai putin sarat, cremos, laptos, aceste caracteristici determinandu-l sa fie usor de feliat. Produsul poate fi servit ca atare la micul dejun, in cadrul platourilor traditionale, dar si in diferite preparate.