Dr. Oetker Foi de Gelatina 500 g

Foile de gelatina proprie consumului uman (din porc) de la Dr. Oetker se utilizeaza ca intaritor pentru jeleuri si creme de prajituri. Foile de gelatina se lasa in apa rece aproximativ 5 minute pana se inmoaie. in preparate reci foile de gelatina se incalzesc amestecand pana se dizolva, apoi se incorporeaza in restul preparatului. in preparatele calde gelatina se dizolva in preparat amestecand continuu.