ENNSTALER Branza Mucegai, preț/kg (cca 2,5 Kg)

Branza cu mucegai Ennstaler este o delicatesă din lapte de vacă pasteurizat, îmbogățită cu culturi de Penicillium Roqueforti. Această brânză se remarcă prin aroma sa fină, ușor iute și sărată, specifică brânzeturilor albastre.

Pe lângă gustul său rafinat, branza Ennstaler este o sursă excelentă de calciu, sodiu și fosfor. Procesul de învechire se desfășoară într-un mediu cu temperatură controlată, asigurând o calitate superioară și o experiență culinară de neuitat.