Grana Padano Maturat 10 luni cca. 1 Kg (kg)

Grana Padano este o branza tare ce se remarca prin structura sa mai granulata, avand ocazional fisuri fine si gauri mici. In ceea ce priveste continutul de grasime in substanta uscata, acesta inregistreaza o valoare de minim 32%. Aceast sortiment de branza beneficiaza totodata de o certificare de Denumire de Origine Protejata (DOP). Produsul se recomanda a fi taiat prin rupere cu un cutit special sau a se rade chiar inainte de folosire pentru a pastra aroma specifica. Perioada sa de maturare este de 10 luni.