IBIS Italia Pancetta Afumata cca. 1,5 Kg

Obținuta din partea slabă a burtii de porc, Pancetta este o sunca asemanatoare cu bacon-ul, atent condimentata cu mirodeniile noastre caracteristice, conform tradiției din Italia. Maturata intr- un mediu la temperatura si umiditate controlate si apoi afumata natural cu lemn de fag, numai așa Pancetta Tesa devine o delicatesă. Poate fi folosita în multe feluri, atât ca mezeluri, cât și ca ingredient în multe rețete. Variantele dulci, piperate, afumate si condimentate satisfac orice nevoie.