Lemon Grass

Este omniprezentă în anumite bucătării asiatice, precum cea thailandeză sau vietnameză. De câțiva ani a intrat și în bucătăriile occidentale, unde oferă un gust fin și plăcut de citrice și condiment și adaugă o notă exotică preparatelor. Numeroase studii demonstrează efectul său ca antibacterian și antimicrobian.