Pakmaya PROFESIONAL Budinca Vanilie 1 Kg

Amestec pentru budinca cu gust de vanilie. Este foarte usor de utilizat, se prepara intr-un timp foarte scurt se poate folosi si ca ingredient in diverse deserturi, inlocuind amidonul pentru un plus de aroma si o culoare placuta a preparatului (de exemplu: in creme fierte de vanilie, umplutura cu branza pentru pasca si placinte, etc.).

Intr-un vas se amesteca praful de budinca cu zaharul si 10 linguri din cantitatea totala de lapte. Restul de lapte se pune la fiert. Peste laptele fierbinte se toarna amestecul preparat anterior, mixand continuu cu ajutorul unui tel. Se continua fierberea, la foc mic, timp de 1 minut, amestecand energic pana la legarea compozitiei. Budinca astfel preparata se toarna in vase si se lasa la racit in frigider.