Pakmaya PROFESIONAL Gelatina Maruntita 500 g

Gelatina se poate folosi la prepararea prajiturilor, torturilor, cremelor, jeleurilor, a unor mezeluri si a aspicului.

10g de gelatina se toarna peste 80-100 ml apa rece si se lasa la inmuiat cca 10 min. Apoi se pune la incalzit pe baie de apa (la max. 60°C), amestecand usor pana la dizolvarea completa. Se lasa sa se raceasca usor, apoi se adauga la produsul pe care il preparam, tinandu-se cont de faptul ca 10g de gelatina pot inchega 500ml de lichid.