PORXAS Tapas Serrano Feliate 150 g

Un mix ideal de Jambon Serrano, Chorizo Extra si Salchichon Extra. Jambon Serrano feliat, produs din pulpa de porc, ferm, cu aroma delicata si usor sarata. Chorizo este un tip de cârnați de porc originar din Peninsula Iberică. Chorizo vine în mai multe variante, de la cel simplu, proaspat, la cel picant sau dulce și ocupă un loc onorabil în multe bucătării. Chorizo se face prin tocarea sau măcinarea cărnii de porc și „marinarea” acesteia în condimente. Boiaua de ardei spaniolă (dulce sau picanta) este condimentul care conferă chorizo-ului aroma sa caracteristică și îl deosebește de alți cârnați. Salchichón extra se caracterizează prin forma sa cilindrică și alungită, cu diametrul de aproximativ 75 cm. Este un cârnat cu textură fermă și consistență compactă, cu o aromă intensa, care îl fac ideal pentru consumul în felii subțiri ca aperitiv sau ca acompaniament la alte alimente.