Radacina de Lotus 1 kg

Rădăcina de lotus este un tubercul comestibil, provenind din planta de lotus (Nelumbo nucifera). Este apreciată pentru textura sa crocantă și gustul delicat, ușor dulceag.

Frecvent utilizată în preparate asiatice, cum ar fi supe, salate sau garnituri, rădăcina de lotus provine din soiuri speciale care se dezvoltă în ape adânci și calde.

Calibru: Rădăcinile au un diametru de aproximativ 5-7 cm și o lungime de 20-30 cm. Culoarea variază de la alb la ușor roz, cu o nuanță perlata pe exterior.

Gustul este ușor dulceag, cu o nuanță proaspătă, plăcută. Ideală pentru gătit, se poate consuma crudă, fiartă sau prăjită.