Rodii (Punica granatum) / kg

Rodii (Punica granatum) sunt fructe delicioase și sănătoase, cu beneficii extraordinare pentru organismul uman. Acestea sunt coapte atunci când culoarea lor devine roșu intens, semn că sunt gata pentru consum.

Pentru a le savura, se taie pe jumătate și se scot semințele cu o lingură. Rodia poate fi folosită în diverse preparate, precum mușchi de vită cu sos de rodii, coquelet cu brânză de capră și sos de rodii, salată cu couscous și rodie sau panna cotta.