Rozmarin 30 g

ROZMARIN, 30 g. Este o planta aromatica, folosita atat in domeniul culinar, cat si in aromaterapie sau in medicina naturista, datorita proprietatilor benefice pentru organism. Gratie aromei bogate, este folosit proaspat, uscat sau gatit. Are un gust cald, amar si astringent, dar ofera o aroma minunata supei, sosurilor, preparatelor mediteraneene si tocanitelor. Rozmarinul se foloseste si pentru a da plus de savoare carnii. isi elibereaza cel mai bine savoarea cand este maruntit. Daca se adauga sub forma de crengute in mancare, trebuie scos inainte de servire.